Când aveți un eCommerce sau un magazin fizic, știți că una dintre primele nevoi pe care le veți avea va fi să efectuați o gestionare a stocurilor, adică a tuturor materialelor (umane, fizice ...) pe care le are o companie .
Dacă nu știi ce este gestionarea stocurilor, sau importanța pe care o are în munca bună a unei companii, trebuie să citiți aceste informații unde veți găsi un răspuns la toate îndoielile care au fost ridicate.
Ce este gestionarea stocurilor
RAE (Academia Regală Spaniolă) definește cuvântul stoc (engleză) ca „marfă” și îl raportează la companii prin faptul că sunt mărfuri destinate vânzării și că sunt păstrate într-un depozit sau magazin.
Prin urmare, am putea defini gestionarea stocurilor ca acel instrument care permite controlul bunurilor pe care le are o companie pentru a optimiza rezultatele în ceea ce privește lansarea acelor produse, astfel încât să poată intra și alții.
Obiectivele gestionării stocurilor
Gestionarea stocurilor este foarte importantă pentru companii, în special pentru cele care au o mare varietate de produse în catalogul lor. Atunci când o afacere are aproape niciun produs, managementul este foarte ușor de realizat. Dar pe măsură ce acel catalog se extinde, devine din ce în ce mai complicat. Prin urmare, este utilizat acest instrument.
De fapt, printre obiectivele sale se numără următoarele:
- Aveți un control fidel al situației de inventar.
- Minimizați investițiile în mărfuri noi care nu sunt necesare.
- Clasificați produsele pentru a cunoaște starea fiecăruia dintre ele și planificați astfel achiziționarea sau nu a materialului.
- Păstrați o evidență care poate fi legată de departamentul de achiziții, astfel încât să știe ce poate și ce nu poate fi vândut.
Tipuri de stocuri
Știți deja pentru ce se folosește gestionarea stocurilor. Ceea ce este posibil să nu știți încă este că acestea pot fi clasificate în două moduri diferite. Pe de o parte, îl veți putea aprecia în funcție de funcția pe care o au; pe de altă parte, conform unui criteriu (de exemplu, că este într-un anumit fel, o anumită familie etc.)
Cum este clasificat stocul în funcție de funcția sa
Dacă ne uităm la funcția pe care o vor avea acele produse pe care le au, stocul ar trebui clasificat în:
- Stoc minim. Acestea sunt stocurile minime de care aveți nevoie pentru a evita epuizarea produselor necesare pentru a satisface cererea clienților.
- Stoc maxim. Este numărul maxim de stocuri pe care l-ați putea avea pentru același produs fără ca depozitul dvs. să se prăbușească sau să provoace o pierdere, deoarece nu veți putea scăpa de el într-un anumit timp.
- Stoc de securitate. Acest tip de clasificare ar include produse care necesită o prognoză, adică este de așteptat să existe o comandă în exces pentru acel produs sau o întârziere în ceea ce a fost solicitat.
- Surplus de stoc. Sunt produsele care s-au acumulat și care acum nu sunt vândute. Acestea ocupă spațiu și, prin urmare, trebuie să încercați să scăpați de ele, fie cu oferte, reduceri etc.
- Stoc mort. Este stocul despre care se știe că nu se vinde în niciun fel. În acest caz, este de obicei eliminat pentru a evita risipa de spațiu și bani.
- Stoc ciclic, speculativ și sezonier. Mulți spun că există trei tipuri diferite, dar în funcție de compania pe care o aveți, cele trei pot fi grupate într-una singură. Acestea sunt produse care servesc pentru a satisface cererea clienților, fie pentru că o cer în acel moment (al ciclului), pentru că este de așteptat să o solicite (speculativă), fie pentru că este sezonieră și există o cerere mai mare (sezonieră) .
Cum este clasificat stocul în funcție de un criteriu
În cazul în care doriți să clasificați produsele după un anumit criteriu, acest lucru poate fi destul de variat, deoarece puteți face acest lucru pe baza:
- La locația produsului, dacă sunt în stoc, la comandă sau întrerupte.
- La disponibilitatea produsului, adică dacă pot fi vândute sau clienții trebuie să aștepte câteva zile pentru a le avea. În acest caz, puteți lua în considerare și comanda la cerere aici.
- La durata de valabilitate a produselor, Mai ales în cazul în care aveți produse care expiră și ar trebui să scăpați de ele cât mai curând posibil.
Desigur, există mult mai multe criterii care vă permit să faceți diferite clasificări ale produselor.
Costurile administrării stocurilor
Acum, că știți puțin mai multe despre gestionarea stocurilor, ar trebui să știți că stocarea mărfurilor în așteptarea vânzării nu este ceva gratuit. Acesta suportă un cost care poate fi mai mult sau mai puțin ridicat în funcție de produs.
În general există patru costuri importante implicate în stocul unei companii: costul comenzii, întreținerea, achiziția și repartizarea stocului.
Costul comenzii este prețul pe care vă costă să îl comandați de la un furnizor. Am putea spune că este ceva de genul unei taxe pentru comanda acelei persoane sau pentru că vă trimit produsele dorite. Apoi ar exista costul de achiziție, care este ceea ce vă costă marfa respectivă. În unele cazuri, această taxă este eliminată, deoarece ceea ce fac ei este să vă ofere o „chirie” a acelor produse, în așa fel încât, dacă le vindeți, atunci voi trebuie să le dați partea dvs.
Costul de întreținere este cel mai mare, pentru că vorbim despre cheltuieli în ceea ce privește personalul, sistemul informatic, stocarea, amortizarea ... acestor produse. Și, în cele din urmă, costul epuizării este banul pe care l-ați pierde dacă ați rămâne fără acel produs și nu ați putea satisface cererea.
Modele de gestionare a stocurilor
În prezent există multe modele de gestionare a stocurilor. Dar adevărul este că doar trei reușesc să iasă în evidență chiar acum. Ele sunt Just in time, modelul Wilson și modelul ABC. Fiecare dintre ele are o serie de particularități importante pe care ar trebui să le cunoașteți pentru a afla care este cea mai potrivită pentru dvs.
La timp
Primul dintre ele, Just in time, este modul la cerere, adică atunci când cineva dorește produsul, acesta este fabricat și trimis, în acest fel Se economisesc costurile de depozitare, deprecierea produsului, costurile de întreținere ...
Un exemplu al acestui tip de model de management este pentru fabricarea automobilelor. Deși există multe fabrici care au mașini gata de vânzare, acestea nu au toate culorile sau modelele, dar, când primesc comanda, încep să o fabrice pentru a o trimite clientului.
Din ce în ce mai multe companii îl folosesc din cauza numeroaselor beneficii pe care le are în comparație cu altele.
Modelul Wilson
Acest model stabilește un cost fix al comenzii pentru furnizori, indiferent de cerere. În acest fel, dacă comanda este mai mare, va dura mai mult timp pentru a reordona, în așa fel încât să economisiți la acel cost. Dar, în același timp, ar trebui să știi asta marfa va părăsi depozitul foarte repede pentru a evita costurile de întreținere.
Prin urmare, se bazează pe stabilirea unui sold pentru a face câteva comenzi către furnizor și pentru a vinde o mulțime de produse, astfel încât să nu rămână în depozit.
Modelul ABC
Modelul ABC clasifică marfa în trei litere: A, pentru cele valoroase; B, pentru valoarea necesară și scăzută; și C, pentru numeroasele și foarte ieftine produse.
În acest fel, se acordă prioritate celor mai importante bunuri, și care sunt mai valoroase (A) în comparație cu altele care nu sunt atât de mult. Și când vine vorba de gestionarea stocului, o cheltuială mai mare se stabilește în prima, comparativ cu cea medie sau scăzută, deoarece prima este cea care poate avea mai multe repercusiuni negative în caz de pierdere.
Software pentru gestionarea stocului
Pentru a finaliza articolul nostru, vrem să vă lăsăm ceva practic, astfel încât, dacă aveți o afacere și trebuie să controlați gestionarea stocurilor, să o puteți face cu ușurință prin programe sau software cu care să gestionați stocul.
Cele mai utilizate sunt următoarele:
Gestionarea stocurilor cu SAP
Este un software de calculator utilizat pe scară largă în special în companii. Puteți controla resurse umane, financiare, logistice, productive ... ceea ce face ca acest instrument să fie unul complet. Singurul lucru care nu este ușor de învățat, cel puțin la început.
Gestionarea stocurilor cu Excel
Programul Excel, fie din pachetul Microsoft Office, fie de la unul dintre programele alternative care au o foaie de calcul, sunt o altă opțiune pe care o aveți pentru gestionarea stocurilor.
Cu el poți pregătește inventarele cu produsele pe care le ai, caracteristicile lor, prețul ... în așa fel încât să știi întotdeauna ce ai în fiecare moment.
Programe online gratuite și plătite
În cele din urmă, aveți programele online care vă permit să faceți o evidență a stocului pe care îl aveți pentru compania dvs. și să îl puteți modifica atunci când aveți nevoie de el. În acest fel, l-ați avea în „nor” și l-ați putea vedea în timp real în orice moment.